Published by Maigas Comercial SA on 25 Nov 2009
Cocinas Industriales
MAIGAS S.A. lleva más de 35 años de experiencia y presencia en el mercado nacional, trayendo los mejores productos y servicios en el área de cocinas industriales, gastronomía y panadería, entregando herramientas y conocimientos esenciales a nuestros clientes.
Dentro de nuestro amplio inventario de productos para gastronomía y panadería, ofrecemos cocinas industriales completamente equipadas, especiales para cualquier tipo de negocio y empresa.
Las cocinas industriales MAIGAS son equipos de uso colectivo que utilizan combustibles gaseosos. Comprenden una cubierta con varios quemadores, algunos modelos con churrasqueras, y uno o más hornos en los cuales se pueden colocar bandejas o recipientes con alimentos para asar, cocer, dorar o tostar.
Nuestras cocinas se recomiendan para aquellos negocios que necesitan realizar tres operaciones distintas, tales como cocer, hornear y cocer sobre plancha. Sin embargo, no tienen el espacio necesario, por lo que debe reunir las tres operaciones en un sólo equipo. Están diseñadas para ser utilizadas en grandes cocinas de restaurantes, hoteles, casinos y otros lugares que tienen relación con operaciones de cocción.
Actualmente poseemos varios modelos de cocinas, las cuales se diferencian por el volumen y la capacidad de trabajo. Contamos con cocinas industriales para 4, 5 y 6 platos, dependiendo de sus requerimientos.
Las características generales de nuestras cocinas industriales son fenomenales, ya que se encuentran construidas en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno. Contienen parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
Así mismo, presentan quemadores industriales de aluminio, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones, platos de rebalse de acero inoxidable y piso de loza refractaria, comandado por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
También cuentan con termómetro para medir la temperatura interna de la cámara y plancha churrasquera comandadas por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
Si desea mayor información acerca de nuestras cocinas industriales y servicios, por favor contáctenos vía telefónica o llenando nuestro formulario de COTIZACIÓN GRATIS Y PEDIDOS aquí disponible. ¡Lo esperamos!
En
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MAIGAS S.A.

